Llistar TÃtols
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Challenge test Functional properties Plasma proteins Productos cárnicos RTE Proteïnes del plasma Valorització de subproductes Meat products
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Dà vila Ribot, Eduard Hereu Soms, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Jofré Fradera, Anna